Agroilla és una gran família formada per quatre socis distribuïts per l'illa de Mallorca i un quint a l'illa de Menorca. Aquesta família permet que Agroilla disposi d'unes finques destinades al cultiu de qualitat.

El sistema productiu és similar en totes les finques, la filosofia és la d'utilitzar, de manera racional, els recursos tecnològics disponibles en el mercat mantenint el principi de respecte al medi ambient. La majoria són explotacions de grans dimensions, destinant unes 450 Ha al cultiu aire lliure i unes 50 Ha al cultiu en hivernacle o protegit.

​